Ciasta Babki Okazje Wielkanoc

Babka wielkanocna

()

Babka wielkanocna to klasyczny wypiek, który gości na stołach w czasie Świąt Wielkanocnych. Osobiście jednak mogłabym jeść babki cały rok i często goszczą na moim stole 🙂 Są szybkie w przygotowaniu i pyszne.

Przepis na tę babkę to szybki przepis LAST MINUTE, jeśli ktoś nie miał czasu przygotować się na świąteczne wypieki. Przepis nie wymaga wielu składników ani poświęconego czasu. Ciasto przygotujemy w 15 minut (+ czas pieczenia).

Zapraszam też po inne przepisy na babki tutaj 🙂

Babka wielkanocna

Babka wielkanocna

Składniki na małą foremkę do babki 24 cm, 6,5 cm wys. lub keksówka

Ciasto

  • 230 g miękkiego masła, w temperatura pokojowa
  • 200 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 3 jajka, temperatura pokojowa
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 120 ml tłustego mleka, temperatura pokojowa

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania

lub

Polewa czekoladowa:

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 60 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

Ciasto

Rozgrzej piekarnik do 170 C (góra/dół). Foremkę natłuścić i opruszyć mąką.

W dużej misce do mieszania, dodaj masło, cukier, cukier waniliowy i aromat. Ucieraj mikserem na niskiej prędkości do momentu połączenia, a następnie zwiększ prędkość do wysokiej i ucieraj przez kolejne 1-2 minuty lub aż masło stanie się blade, kremowe i prawie puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, i dokładnie zmiksuj.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Zacznij mieszać razem na niskich obrotach. Dodaj mleko. Dokładnie zmiksuj ciasto.


Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.

Piecz przez około 65 minut.

Polewa

Śmietankę zagrzać w rondelku i wrzucić połamaną czekoladę. Polewę mieszać do momentu, aż czekolada całkowicie się nie rozpuści. Polać ostudzone ciasto.

Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna

Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!

Podoba Ci się ten przepis?

Kliknij na gwiazdkę by go ocenić

Ocena / 5. Liczba głosów:

Brak ocen

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami?

Obserwuj mnie w mediach społecznościowych!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

[instagram-feed]