Przygotowanie

• Formę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni grzanie góra/dół.
• Olej, cukier i cukier waniliowy zmiksować.
• Oddzielić jajka, stopniowo wmieszać żółtka do mieszanki z olejem i odstawić białka na bok.
• W drugiej misce ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
• W trzeciej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i orzechy, a następnie wymieszaj z masą jajeczno-olejową.
• Dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek.
• Ciasto wlać do formy i piec przez 55 minut.
• Czekoladę podgrzać ze śmietanką i dokładnie wymieszać. Polać ostudzone ciasto.