Sałatka gyros to idealna propozycja na sałatkę na imprezę. Jest szybka i niezwykle smaczna. Ta klasyka się nigdy nie znudzi 🙂
Inne sałatki znajdziecie tutaj 🙂



Składniki
- 800 g piersi z kurczaka
- 1 cebula czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 1 długi ogórek szklarniowy
- 8 ogórków konserwowych
- 10-15 pomidorków koktajlowych
- 1/2 małej kapusty pekińskiej
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki przyprawy gyros
- 100 g keczupu
Sos czosnkowy
- 3 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie
Kurczaka pokroić w drobną kostkę, wymieszać z olejem i przyprawą gyros i podsmażyć na gorącej patelni, aż woda odparuje a kurczak zacznie się rumienić. Ostudzić.
Ogórki pokroić w kostkę, pomidorki w ćwiartki a cebulę w piórka. Kukurydzę odsączyć.
Składniki na sos wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Sałatkę układać warstwami w szklanej misce (od dołu):
- 3/4 kurczaka
- cebula
- kukurydza
- 1/2 sosu czosnkowego
- keczup
- pomidorki
- ogórki konserwowe
- kapusta pekińska
- sos czosnkowy
- kurczak


Obserwuj Kulinarną Inspirację również na Instagramie i Facebooku!